Costa Rica Tarrazú Riqueza Washed Roast level: Light Process: Washed Flavor: Orange, Red apple, Brown sugar, Milk chocolate Cultivar: Cattura, Catuai コスタリカを代表する高品質コーヒーの産地、タラス地方のコラリージョ地区で生産されたコーヒー。標高1,250〜1,400mの山岳地帯に位置し、昼夜の寒暖差と比較的冷涼な気候が、コーヒーチェリーの緩やかな成熟を促します。栽培品種にはカトゥーラやカトゥアイなどが用いられ、地域特有の栽培環境とともに、このコーヒーの風味を形づくっています。 秋の浅煎り！コーヒーから紅葉のニュアンスを感じられたら良いな〜と思って仕上げました 美味しく焼けて嬉しいな〜 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

Nicaragua Las Delicias Natural Anaerobic Roast level: Medium-light Process: Natural / Low temperature Anaerobic fermentation Flavor: Plum, Raspberry, Darjeeling tea, Milk chocolate, Lactic Cultivar: Javanica Altitude: 1200-1400m 今回ラス・デリシャス農園のジャバニカに用いられたのは5代目のエルイン・ミエリッヒJrがここ数年取り組んできたFincas Mierischの新しい生産処理方法です。嫌気性発酵のお豆が増える中で彼は新しく、低温環境での嫌気性発酵を行うことでクリーンカップを損なわずにフレーバーがより明瞭に、そして酸の質も高まる理想的な嫌気性発酵のレシピに辿り着きました。 フルーティーでジューシーなナチュラルのお豆に低温嫌気性発酵を掛け合わせることによって上質でワイニーな感覚、透明感と複雑な奥行きを実現させています。 大好きな秋なので楽しくて少し珍しいお豆をみんなにも飲んでほしいな〜と思い、大事に焙煎しました！最近寒くなってきたのでご自愛コーヒーをね、コーヒーもあたたかに衣替えしましょう 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

process: Washed flavor: Fruit Tomato, Grape Fruit, Hibiscus, Red Currant, Muscovado Sugar cultivar: SL28,SL34,Ruiru11 altitude: 1600-1900m 暑い夏にはやっぱりケニアでしょう！暦上では秋ですが、まだまだ暑い日は続きます。今年の夏ももう終盤、美味しいケニアを飲んで秋冬を迎える準備をしましょう♩自分的、夏の代名詞と言っても過言ではない大好きなケニアのお豆を自分好みに好きなフレーバーになるよう仕上げました。 トマトを丸ごと齧ったときのようなジューシーさとピチピチのグレープフルーツ、ハイビスカス等のわかりやすく明るい酸ではじまりつつ黒糖っぽいフィニッシュで目を瞑ったらきっとまるで南国！バチバチ元気でるお豆です 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

ティーバッグ型で200mlのお湯にちゃぽちゃぽするだけで美味しく簡単にコーヒーが楽しめます。必要なのはお湯とカップだけ！時間のない朝や休憩中にサクッとコーヒーが楽しめる優れものです。 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

イラストレーター/デザイナーのYunosukeさんに手掛けてもらったお店のロゴのTシャツです！ 前面胸元には黒の文字ロゴ、バックプリントにはかわいいネイビーでイラストロゴを入れました。 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

大切な友人のお家に迷い込んだかわいいかわいいねこちゃんの肉太郎！ なくなり次第終了の限定コラボお豆です！ お肉さんのイメージに合わせて浅煎りのブレンドを作りました。ティーライクで少しナッツの香ばしさとアフターにきび砂糖を思わせる甘さを感じられる、優しい気持ちになれるブレンドです。ふわふわで優しくてかわいい印象に仕上げました。 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

夏ですね！お家でも美味しいコーヒーを手軽にたくさん飲みたい！なあなたにぴったりの水出しコーヒーのパックを作りました。500mlのお水に13時間浸漬するだけで完成します。お水の代わりに牛乳でつけて、ミルクブリューとしても楽しんでいただけます♩ちなみにお得です、みんな買うべし 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

process: Washed flavor: Jasmine, Lemon tea, Bergamot, Black tea, Blight acidity cultivar: Heirloom altitude: 2150-2300m net: 150g イディドはイルガチェフェの中でも特に高品質なウォッシュドコーヒーの産地として知られており、降雨量や標高、土壌等様々な特別な環境の影響を受けて育つためチェリーがゆっくり成熟して糖度が高くなり繊細な香りをもたらせてくれます。このロットは1つの農園からではなくイディド村の優秀な農家たちの共同作品です。 冷めるほど紅茶感が強く出てくるようにクリーンな味わいを目指して焼きました。かわいらしくてすごく大好きな味わいに仕上がったよ〜！ 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

process: Natural flavor: Floral, Red apple, Raspberry, Brown sugar, Syruppy mouthfeel cultivar: Yellow bourbon altitude:1100-1200m net: 150g シティオ・ダ・トーレ農園が位置するマンティケイラ・デ・ミナスは質の高いミネラルウォーターの貯水池として国際的に認知されるほど自然と水資源に恵まれた土地です。 生産者さんたちが強く意識していることはこのコーヒーが豊かな自然環境により育まれ続ける、ということ。サステナブルに、大切に育てられたお豆を今回は中煎りで焼きました。イエローブルボンの持つ優しいコクとしっかりとした甘さを感じていただけたら嬉しいです。キュンとラズベリーのフレーバーがアクセントに効いている落ち着いたお豆です。 【配送について】 ・送料は一律390円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

process: Washed flavor: Orange Marmalade, Cane sugar, Almond, Smooth mouthfeel cultivar: Bourbon, Pache, Caturra, Catuaí altitude:1300-1700m net: 150g エル・ナランホ農園のお豆たちは環境負荷を減らす精製設備と丁寧な水洗処理、また火山灰由来の土壌で育っているため糖の乗り方がよくクリーンな印象が特徴です。派手な感じはないけれど甘さと香りのバランスがとっても良いです。 生産者の優しさを大切にしたくて中煎り程度のローストにしました。マーマレードジャムのようななめらかな質感とフレーバーがかなりはなまるです！ 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

process: Washed flavor: Orange, Hibiscus, Pichi-Pichi Peach tea, Honey cultivar: Red bourbon altitude: 1619m net: 100g ルワンダ西部、美しいキブ湖に臨む二ャマシェケ地区には約300人の小規模農家が集まる『TUK農協』という主に女性が運営する農協があります。内戦後の復興を支えてきたのは彼女たちの勤勉さと努力。一粒一粒丁寧に、何度も何度も大事に洗浄を繰り返して精製されるため本当にクリーンな味わいを生み出してくれています。 明るくて美しい酸を生かすためピチピチなピーチティーに仕上げました！元気のない人は元気に、元気のある人はもっと元気になるエナジェティックな味わいです 【配送について】 ・送料は一律390円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上のお時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

近年はカティモール系品種の増産により独特のボディ感や香りが薄まっている印象のインドネシアコーヒーですが、「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味、コクが欲しいと考えティピカ種のお豆をセレクトしました。圧倒的重厚感〜！！！重いだけじゃなくアフターにキャラメルも感じられます、おいしいぞ。 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。

飲んでキリッと目が覚めるようなストロングコーヒー！というよりは午後の微睡、少しおやつを食べながらゆっくりしたり、少しうとうとしたり、そういうリラックスできて自分に拍手な時間をブレンドで表現できたらという想いで作りました。 味わいは優しいココアのクッキーに少しジャムを添えて、なフレーバーを意識しました。ブレンドに使用している4種類のお豆がそれぞれの個性を活かしながら上品に輝いているといいな〜！いつも頑張りすぎなあなたをほぐしてあげられる存在になりたいな。 【配送について】 ・送料は一律440円です。 ・コーヒー豆400gまでのご購入はネコポス（到着日指定不可、郵便受けに投函）、それ以上のオーダーはヤマト宅急便で発送いたします。（到着指定可能、備考欄にご希望の日時をご記入ください。） ・基本的にはご注文から3日以内に発送しますが、焙煎豆の在庫などの都合によりそれ以上お時間をいただく場合もございます。 ・粉挽きをご希望の方は備考欄にお使いの器具をご記入ください。ご指定がない場合はペーパードリップ用にお挽きします。 ・ギフトラッピング、のしの包装は承っておりません。